Lẩu Nhật Bản

Nabe (lẩu Nhật) là món ăn được người Nhật yêu thích và ăn nhiều vào mùa đông, được chế biến từ hải sản, thịt bò, thịt gà và rau củ. Đây là món ăn nấu trong nồi canh hầm để ngay trên bàn...

Lẩu Oden
Oden là món ăn mùa đông truyền thống của Nhật Bản, bên trong có một số thành phần như củ cải, trứng luộc và bánh cá. Oden được chế biến bằng cách...Xem thêm
Tự tay làm lẩu Shabu Nabe ngon miệng
Shabu Shabu một món lẩu được biết đến như là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản...
Chanko (Lẩu Sumo)
Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món Chanko nabe hay còn gọi với một cái tên Việt hóa là lẩu Chanko (nabe = lẩu). Lẩu Chanko hay...Xem thêm
Kimuchi nabe - Lẩu Kim chi kiểu Nhật
Cũng như Suki nabe hay shabu nabe,kimuchi nabe rất được người dân Nhật Bản ưa chuộng vì sức nóng của kimchi làm bớt đi cái lạnh xứ họ...
Thưởng thức sự hấp dẫn của lẩu cá hồi Ishikari...
Ishikari Nabe là lẩu miso cá hồi phiên bản Nhật,súp đa phần được làm từ miso và có nhiều loại rau củ trong đó.Món ăn có nguồn gốc ở Hokkaido,miền...Xem thêm
Udon suki - Lẩu mì Udon
Nhưng mới lạ và hấp dẫn nhất phải kể đến là món lẩu Udon Suki làm cho thực khách mê mẩn bởi sợi mì vàng dẻo quyện cùng nước dùng đậm đà, thanh ngọt...Xem thêm
Lạ lẫm với lẩu sữa đậu nành Nhật Bản
Tounyu là món lẩu với nước dùng làm từ sữa đậu nành nguyên chất cùng với dashi và mirin...
Lẩu Ishikari
Ishikari-nabe_ một đặc sản lẩu còn được gọi là nabe từ vùng Ishikari ở Hokkaido. Nguyên liệu chính của món lẩu là những lát phi lê cá hồi tươi...Xem thêm
Thử qua món lẩu Motsunabe
Lẩu Motsu-nabe　もつ鍋 ban đầu là món lẩu của tỉnh Fukuoka nhưng sau đó được lan truyền rộng rãi cả nước Nhật và bây giờ thì thành món không thể thiếu...Xem thêm
Kani suki (lẩu cua Kani)
Nhật Bản là quốc gia được biết đến với nên ẩm thực phong phú và độc đáo, trong đó món lẩu có một vị trí quan trọng. Các món lẩu được các đầu bếp...Xem thêm
Lẩu sumo chanko-nabe
Mỗi lò đào tạo sumo có cách nấu món lẩu này của riêng mình và được truyền từ đời này sang đời khác. Giải Vô địch Sumo Năm mới 2016 sẽ diễn ra tại...Xem thêm
Thưởng thức món lẩu heo rừng thơm ngon ngày lạnh
Vì dùng thịt heo rừng làm nguyên liệu chính cho món ăn nên món ăn có mùi vị rất thơm ngon. Món bonta-nabe được dùng nhiều nhất vào những ngày trời...Xem thêm
Món lẩu được ưa chuộng tại Nhật Bản vào mùa đông
Ngoài nội tạng, bạn có thể thưởng thức Motsunabe với cải bơ, hành tây và ớt. Bạn cần nấu nó theo cách thông thường để có món hầm Nhật Bản. Súp cơ...Xem thêm
Cách nấu lẩu Sukiyaki ngon tuyệt chuẩn vị như...
Theo truyền thống, lẩu sukiyaki được nấu trong nồi gang, thịt bò thái mỏng được xào trước khi cho nguyên liệu và nước dùng vào. Cách nấu lẩu...Xem thêm

Bài viết ngẫu nhiên

Lễ hội âm nhạc truyền thống Nhật Bản

Lễ hội của mùa Hè

Shibuya Crossing giao điểm biểu tượng của Tokyo

Ghé thăm đài phát thanh truyền hình NHK

Nét đặc sắc của lễ hội Kanto

Lễ hội của mùa Hè

Kaitaku no Mura - Ngôi làng lịch sử ở Hokkaido

Bạn có muốn biết về Maki-sushi ?

Ngôi đền nổi tiếng Daitokuji

Hồ ly có thực sự tinh ranh như truyền thuyết, cùng nhau trải nghiệm làng Hồ ly tại Nhật Bản Phần 3

Kiến thức về Du lịch

Đảo Gunkanjima

Kyushu & Okinawa

Carlos Ghosn bị bắt giữ và những gì chúng ta biết

Tin tức Nhật Bản

Kỹ thuật nhuộm chống dính của Nhật Bản - tranh nhuộm Katazome

Khi ẩm thực và nghệ thuật hòa quyện với nhau

Địa điểm ăn uống

Tuyệt đẹp với nghệ thuật cắm hoa Ikebana

Văn hóa đặc trưng

Bạn sẽ biết nhiều điều khi ghé thăm công viên Ueno

Butadon - Cơm thịt heo

Cơm Donburi - các món cơm N...

Xem nhiều trong ngày

Phương pháp chế biến Sốt Teriyaki đơn giản nhất

Gia vị (Chōmiryō)

6 nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản

Văn hóa thường nhật

Xì dầu Nhật Bản khác gì với Xì dầu Việt Nam?

Gia vị (Chōmiryō)

Tìm hiểu về Kanten - một loại bột rau câu của Nhật rất được ưa chuộng ở đất nước này

Bánh kẹo (Wagashi)

Ngon miệng với cơm trộn trứng

Cơm Donburi - các món cơm N...

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn Nhật Bản - bánh Korokke nổi tiếng của Nhật Bản

Yoshoku - Ẩm thực Tây kiểu ...