Món Nhật Bản


Dân mạng sốt với Mosaic sushi đẹp như tranh vẽ đến từ Nhật Bản

Với sự sáng tạo và khéo léo của mình, người Nhật đã đưa món sushi truyền thống lên thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo khiến ai cũng mê mẩn với tên gọi rất mỹ miều là mosaic sushi. Vừa ngon miệng vừa ngon mắt, Mosaic sushi đang tạo nên một cơn sốt khiến những người mê ẩm thực phát cuồng.

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản chắc hẳn ai cũng biết đến món sushi truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và màu sắc hấp dẫn, sushi luôn níu chân thực khách khi đến với xứ sở mặt trời mọc. Và giờ đây dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp Nhật Bản, món sushi đã được nâng lên một tầm cao mới, trở thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo với trào lưu Mosaic sushi đẹp như tranh vẽ.

Mosaic sushi

Mosaic sushi

Lấy ý tưởng từ lĩnh vực hội họa, Mosaic sushi (có thể hiểu là sushi khảm) được tạo nên từ những miếng sushi hình vuông xếp vào hộp gỗ hay nhựa đựng sẵn. Sau đó các vị đầu bếp sẽ cho các loại rau thơm và gia vị trang trí lên phía trên. Trào lưu này nhanh chóng được hội ghiền ẩm thực mê mệt và bắt đầu sáng tạo ra rất nhiều tác phẩm sushi mới lạ.

Mosaic sushi

Với nguyên liệu không khác mấy với các loại sushi thông thường nhưng nguwoif đầu biếp phải nghĩ ra cách bày trí sáng tạo đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về mùi vị và thẩm mĩ khiến ai cũng mê mẩn. Mosaic sushi được người Nhật yêu thích bởi vì nhờ nó nhỏ gọn và dễ ăn họ có thể mang sushi đến trường hoặc công ty để thưởng thức vào bữa trưa. Bằng sự sáng tạo của mình, bạn cũng có thể chế biến ra những loại Mosaic sushi có màu sắc, hình dáng và mùi vị theo ý thích bởi Mosaic sushi không chỉ là món ăn, nó đã trở thành một môn nghệ thuật vô cùng độc đáo.

1,595 chars | 2017/05/09 04:57

Xem thêm bài viết liên quan

Ngỡ ngàng với những miếng sushi như cá thật ở Nhật Bản

Ngỡ ngàng với những miếng sushi như cá thật ở Nhật Bản

30/05/2017, Sushi
Sushi khi nhắc đến sushi mọi người bất kì ai trên thế giới cũng biết đây là một món ăn là linh hồn của người Nhật. Hình ảnh những chiếc sushi được làm kì công, gọn gàng và ngon miệng đã khắc mãi trong tâm trí của những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản...
Đẹp mắt và vô cùng bổ dưỡng với sushi cá mòi Nhật Bản

Đẹp mắt và vô cùng bổ dưỡng với sushi cá mòi Nhật Bản

07/06/2017, Sushi
Tia vây cuối cùng của vây lưng rất dài lên có tên gọi là mòi cờ. Miệng nhỏ, khuyết ở hàm trên rõ. Mắt tương đối lớn, phía trước và sau đếu có màng trong suốt che và chỉ để hở ở giữa một khe hình thoi hẹp. Vây lưng khá lớn, khởi điểm của nó ở trước khởi điểm của vây bụng. Vây đuôi thương đối lớn, ...
Bạn có muốn biết về Maki-sushi ?

Bạn có muốn biết về Maki-sushi ?

10/10/2014, Sushi
Khi nghe đến từ “sushi”, nhiều người thường nghĩ ngay đến cá sống. Thật ra, sushi maki có thể được làm bằng cá sống, nhưng nó cũng có thể được làm bằng cá đã được nấu chín, hoặc hoàn toàn không cần dùng đến cá...
Cách làm cơm cuộn salad cá ngừ cực dễ - Tuna Salad Maki

Cách làm cơm cuộn salad cá ngừ cực dễ - Tuna Salad Maki

22/01/2018, Sushi
Mặc dù salad cá ngừ có vẻ không phổ biến như là sushi cuộn Nhật Bản, nhưng lại phổ biến cho onigiri và musubi. Các món salad cá ngừ thường nhạt nhạt, với một hỗn hợp đơn giản của cá ngừ đóng hộp và mayonnaise. Các biến thể của salad cá ngừ cơ bản này có thể bao gồm hành, muối và hạt tiêu, và bất ...
Thú vị với sushi tí hon ở Nhật Bản

Thú vị với sushi tí hon ở Nhật Bản

24/05/2017, Sushi
Dù nhỏ hơn kích thước thật nhiều lần, nhưng những miếng sushi tý hon này vẫn đảm bảo độ tươi ngon của nguyên liệu, trang trí đẹp mắt và hương vị thì không hề thua kém những người anh em to hơn chút nào nhé. Thú vị hơn nữa là, với mỗi miếng sushi như vậy, đầu bếp Ikeno chỉ mất chưa đầy 5 phút để c...
Tìm hiểu và cách làm món cơm sushi phong cách Nhật Bản

Tìm hiểu và cách làm món cơm sushi phong cách Nhật Bản

09/04/2015, Sushi
Chirashi-zushi là một loại Sushi có nhiều màu sặc sỡ. Chirashi-zushi trông rất hấp dẫn và thực sự cũng là một bữa ăn quân bình dinh dưỡng, vì thế người ta thường ăn ở nhà, bất kể là mùa nào.
Du lịch Nhật Bản nhất định phải thử Funazushi - một trong những đặc sản biển tuyệt vời

Du lịch Nhật Bản nhất định phải thử Funazushi - một trong những đặc sản biển tuyệt vời

11/05/2018, Sushi
Funazushi thực chất ra cũng chi là một trong những loại sushi của Nhật Bản. Nếu như thông thường các bạn sẽ thấy người Nhật Bản chủ yếu làm sushi với cá sống...
Datemaki Sushi - Sushi cuộn trứng ngọt

Datemaki Sushi - Sushi cuộn trứng ngọt

10/04/2015, Sushi
Món datemaki sushi này ăn có vị mặn mặn của rong biển, chua chua của dấm, và vị ngon giòn, ngọt của nhân tôm và vị béo ngậy của trứng cuộn...
Các loại Sushi ngon nhất thế giới và cách ăn của từng loại như thế nào ?

Các loại Sushi ngon nhất thế giới và cách ăn của từng loại như thế nào ?

09/07/2018, Sushi
Trên thế giới nói chung và Nhật Bản nói riêng, có rất nhiều loại sushi. Nhưng bạn có biết những loại sushi nào được gọi là ngon nhất thế giới không? Hãy đọc bài viết này nhé.
Ehoumaki Sushi - Sushi cho ngày bắt đầu năm mới

Ehoumaki Sushi - Sushi cho ngày bắt đầu năm mới

19/03/2015, Sushi
Người Nhật ăn Ehou maki vào đêm Setsubun với một lòng thành kính hướng về may mắn,nhắm mắt lại cầu nguyện cho sức khỏe và sự thành công trong công việc và cuộc sống...