Món Nhật Bản


Những lợi ích thần kì từ đậu đỏ Nhật Bản

Đậu đỏ từ xa xưa đã không còn quá xa lạ với tất cả mọi người, với hàm lượng dinh dưỡng và những tác dụng vô cùng tích cực với cơ thể con người, đậu đỏ đã rất được ưa chuộng và thịnh hành. Nhận ra được những lợi ích đó mọi người đã tận dụng đậu đỏ trong nhiều cách khác nhau để tận dụng nguồn dinh dưỡng của nó và người Nhật Bản cũng không ngoại lệ.

đậu đỏ Nhật Bản

Phụ nữ Nhật vốn là bậc thầy trong việc sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên trong việc làm đẹp. Chính vì lý do này, đa số phụ nữ Nhật Bản đều không phải tốn nhiều tiền bạc công sức mà vẫn giữ được làn da trắng mịn màng tinh khiết. Trong các loại dưỡng chất tự nhiên thì họ đặc biệt thích sử dụng đậu đỏ để dưỡng da. Vậy đậu đỏ có công dụng thần kỳ gì với làn da phái đẹp?

đậu đỏ Nhật Bản

Từ 1200 năm trước, phụ nữ xứ sở mặt trời mọc đã biết dùng đậu đỏ để chăm sóc và chống lão hóa cho da. Họ thường kết hợp đậu đỏ với các nguyên liệu khác như sữa tươi để rửa mặt hay làm hỗn hợp mặt nạ dưỡng da. Với tính chất thanh nhiệt, giải độc gan, bổ sung chất sắt hiệu quả nên nhiều phụ nữ Nhật còn bổ sung vào thực đơn nhiều món ăn với đậu đỏ.

đậu đỏ Nhật Bản

Đậu đỏ là một loại ngũ cốc giàu vitamin bao gồm A, E, C có khả năng chống quá trình oxy hóa ngăn hình thành gốc tự do nên làm chậm quá trình lão hóa, giúp da săn chắc, mịn màng và trắng hồng rạng rỡ. Ngoài nhóm vitamin trên, đậu đỏ còn dồi dào vitamin nhóm B, giàu chất xơ, ít carbonhydrate nên đây được xem là loại thực phẩm giúp nàng kiểm soát cân nặng, duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

đậu đỏ Nhật Bản

Bên cạnh đó mọi người có thể bổ sung đậu đỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất từ bên trong. Ẩm thực Việt Nam cũng không thiếu những loại món ăn ngon có mặt đậu đỏ như chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ hoặc đơn giản nhất là hãy uống trà đậu đỏ hoặc nước luộc đậu đỏ, đường phèn mỗi ngày để giúp duy trì một làn da sáng mịn cùng vóc dáng cân đối mọi người nhé!

1,828 chars | 2017/05/18 07:09

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn đang thắc mắc sẽ ăn gì ở Hokkaido ?

Bạn đang thắc mắc sẽ ăn gì ở Hokkaido ?

03/10/2017, Ẩm thực vùng miền
Bia đã trở thành đồ uống có cồn phổ biến nhất ở Nhật Bản kể từ khi nó được giới thiệu từ Đức vào đầu giai đoạn Meiji (1868-1912). Bia Sapporo, một trong những nhãn hiệu bia đầu tiên và phổ biến nhất ở Nhật Bản, được thành lập ở Hokkaido và bắt đầu từ năm 1876, nhà máy bia đầu tiên của Nhật Bản...
Thưởng thức món lưỡi bò Gyutan nổi tiếng Sendai

Thưởng thức món lưỡi bò Gyutan nổi tiếng Sendai

06/11/2017, Ẩm thực vùng miền
Món ăn phụ thường gặp của gyutan là súp đuôi bò, và mugi gohan (trắng hấp gạo với lúa mạch), gyutan được phục vụ trên một bát cơm trắng, trong khi gyutan cà ri cũng được kèm theo gạo. Sử dụng than củi, những lát mỏng Gyutan nướng ngay trước mặt bạn, sau đó ăn kèm với những thứ đã được chuẩn bị ch...
Kaiseki ryori - Nghệ thuật ẩm thực Kaiseki

Kaiseki ryori - Nghệ thuật ẩm thực Kaiseki

14/04/2015, Ẩm thực vùng miền
Kaiseki ryori la một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, có đặc trưng là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa và sự phối hợp tinh tế giữa các món ăn...
Cách làm Miso Katsu - một trong những đặc sản ngon tuyệt của Nagoya

Cách làm Miso Katsu - một trong những đặc sản ngon tuyệt của Nagoya

12/07/2018, Ẩm thực vùng miền
Ở xứ sở mặt trời mọc có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo luôn để lại ấn tượng trong lòng những du khách ghé qua nơi đây. Vậy các bạn đã nghe qua cách làm món Miso Katsu - thịt heo chiên xù được phủ nước sốt làm từ tương miso chưa?
Choáng ngợp với độ ngon miệng của những món ăn đường phố

Choáng ngợp với độ ngon miệng của những món ăn đường phố

10/05/2017, Ẩm thực vùng miền
Đầu bếp Nhật Bản luôn chú trọng đến chất lượng và sự tươi ngon của nguyên liệu khi chế biến nên chúng ta có thể "tin tưởng" những hàng quán trên những con đường ở nhật Bản. Điều đặt biêt của thức ăn đường phố ở Nhật Bản chính là do không có chỗ để nên hầu hết những loại đồ ăn này đều được xiên tr...
Nét ẩm thực đặc trưng vùng Hiroshima

Nét ẩm thực đặc trưng vùng Hiroshima

03/10/2017, Ẩm thực vùng miền
Quận Hiroshima chiếm khoảng 60-70% sản lượng hàu Nhật Bản. Hàu được sản xuất trong khu vực đều được tiêu thụ trong nước và được vận chuyển ra nước ngoài. Hàu được cung cấp tại nhiều cơ sở ăn uống ở Hiroshima và Miyajima như nhà hàng, khu ăn uống và ryokan . Chúng được ăn sống với nước tương hoặc ...
Ẩm thực không thể bỏ qua ở Hokkaido

Ẩm thực không thể bỏ qua ở Hokkaido

04/05/2017, Ẩm thực vùng miền
Với hình dáng vỏ bánh rất giống với vỏ cây bạch dương tạo từ sô cô la trắng, và sô cô la đen. Tất cả các nguyên liệu đều rất thiên nhiên, lấy 100% từ vùng này. Đây là một trong những món bánh nổi tiếng nhất vùng Hokkaido mà khi đã đến, bạn không thể bỏ qua hoặc mua về làm quà cho bạn bè, người th...
Hướng dẫn ăn uống tại Fukuoka

Hướng dẫn ăn uống tại Fukuoka

21/08/2017, Ẩm thực vùng miền
Fukuoka là một trong những thành phố gần nhất của đất liền Châu Á, đã phát triển một nền văn hoá ẩm thực độc đáo và thú vị đã bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Hàn Quốc và Trung Quốc. Một số món ăn của Fukuoka, chẳng hạn như Hakata Ramen và motsunabe, đã quét cơn bão ở Nhật và trở nên phổ biến rộng rãi tr...
Món Nhật phổ biến vào mùa Thu

Món Nhật phổ biến vào mùa Thu

24/01/2018, Ẩm thực vùng miền
Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách các món ăn mùa thu mà các bạn có thể tham khảo, cũng như tự tay làm cho mình...
Ẩm thực vùng Kagoshima

Ẩm thực vùng Kagoshima

01/08/2017, Ẩm thực vùng miền
Hầu như phổ biến trên cả nước, Satsumaage là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Kagoshima. Nó chủ yếu bao gồm một miếng cá băm nhỏ sau đó được chiên. Loại cá được sử dụng trong bột nhão có thể khác nhau, nhưng thường là cá bonito, cá thu hay cá mòi. Một số thành phần khác cũng được bao gồm...