Món Nhật Bản


Hướng dẫn làm bánh Crepe phong cách Nhật

 Như đã hứa hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh Crepe theo phong cách Nhật bản. Mặc dù bánh Crepe được nhiều nước chế biến theo nhiều hương vị khác nhau. Nhưng bánh Crepe của Nhật bản vẫn đang được các bạn trẻ rất ưu chuộng và yêu thích do lớp bánh dòn tan và sự béo ngậy của trứng là một trong những món tráng miệng cực ngon. Nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cực đơn giản mà lại cực ngon.

 Nguyên liệu làm bánh Crepe Nhật bản:

 Bột mì: 40g 
- Trứng gà: 2 quả( trứng không được bỏ vào tủ lạnh nhé)
- Bơ chưng cách thủy cho nóng chảy ra rồi lấy 2 muỗng cà phê
- Sữa: 100ml
 - 1/2 muỗng cà phê
- vỏ chanh (bào lấy vỏ nhé nhớ là thật nhuyễn càng tốt)
- 1 muỗng cà phê Đường 
- Một ít muối Vani
- Đường xay nhuyễn thành bột
- Một lượng nước cốt chanh vừa đủ
- Xi rô phong (maple syrup), trái cây, kem….

 Bước 1: Cho trứng gà, đường, sữa tươi cùng với ít muối vào tô rồi đánh lên.                                                                                                      Buoc 3 2

Bước 2 : Cho bột vào hỗn hợp trứng thêm một ít vỏ chanh, rồi trộn đều hỗn hợp lên khi sánh và mịn lại.

 Cach Lam Banh Thuan Mien Trung Dep Mat Ngon Tuyet Cu Meo 3                     

Bước 3: Bạn cho bơ vào trộn đều lên một lần nữa, đem đi ủ bột khoảng 1 tiếng.

 575 381 Bo Dong Vat Gia Vi Giau Chat Beo Ff9d

Bược 4: Sau đó, cho một ít bột vào khuôn sao cho bột lan khắp khuôn. Đem nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180°C. Bạn nhớ phết một lớp bơ vào khuôn bánh nhé. Nếu bạn không thích nướng có thể chiên bánh nhé.

 24 1439445294 Recipe Content 141581 Item 0 1439452000790

 Sau khi làm xong bánh các bạn có thể trang trí bánh tùy thích sao cho đẹp mắt ví dụ như chocolate, cherry, v.v...

Crepe

 Nhìn khá đẹp mắt đúng không nào, và bây giờ hãy thưởng thức thành quả của mình đi nhé. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các bạn thành công trong quá trình làm bánh Crepe Nhật Bản.

Xem thêm bài viết liên quan