Món Nhật Bản


Không thể không quan tâm…( Phần 1 )

Nếu có dịp đi du lịch ở bất cứ nơi nào, hẳn chúng ta luôn suy nghĩ nên Làm gì? Ăn gì? Ở đâu? là hợp lí nhất. Và đây là những món ăn mà các bạn ắt hẳn không thể bỏ qua khi đến Nhật.
Sashimi
sashimi
Sashimi cũng là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Thành phần chính là các loại hải sản tươi sống từ thịt cá đến thịt gà hay thịt ngựa...chúng sẽ được thái nhỏ tùy theo kích cỡ của loại hải sản đó.
Sashimi được ăn cùng với một số loại rau như là tía tô, bạc hà, củ cải trắng, tảo biển...và đặc biệt là nước chấm kết hợp wasabi, nước tương và gừng.
Hãy đến và thưởng thức thật ngon miệng nhé !
Takoyaki
takoyaki
Takoyaki này còn được gọi là Bạch tuột nướng Nhật Bản. Là một món ăn đường phố rất ngon và nổi tiếng ở Osaka, Nhật Bản. Takoyaki được làm từ bạch tuột, hành lá và bột tẩm gừng. Ngày nay, món này khá phổ biến trên nhiều nước. Nếu có dịp thì hãy đến và thưởng thức nó nhé !
Yodofu
yodofu
Yofudo hay còn gọi là Đậu phụ luộc kiểu Nhật. Một món ăn khá phổ biến và nổi tiếng ở Kyoto, Nhật Bản. Theo đó, đậu phụ sẽ được luộc , sau đó vớt ra ngoài và tẩm ướp gia vị thật ngon trước khi dùng.
Miso Katsu
misokatsu
Miso Katsu là món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu. Thành phần chính của món này chính là thịt lợn. Sở dĩ gọi như vậy là bởi vì lúc chế biến, chúng ta phải nhúng thịt lợn qua bột, sau đó chiên vàng giòn rồi phủ một lớp nước sốt tên là Miso cay ngọt. Bởi vậy nó được gọi là Miso Matsu. Tuy là một món nổi tiếng của Nhật nhưng để nói nơi nào ngon nhất thì có lẽ là vùng Nagoya.
Edomae Zushi
edomae zushi
Là một hình thức với sushi. Món ăn này nổi tiếng từ thời Edo, Tokyo. Edomae Zushi còn được gọi ngắn gọn hơn là sushi, một món ăn dường như tạo nên tên tuổi cho đất nước Nhật Bản. Thoạt nhìn nó thật đơn giản nhưng chứa đựng cả nền văn hóa, tinh túy của người đầu bếp trong từng miếng sushi.

Xem thêm bài viết liên quan