Món Nhật Bản


Chế độ ăn kiêng Okara

Okara là gì ?

Okara là loại bột khô có chứa lượng chất xơ ăn kiêng gấp 4 lần so với sữa đông nguyên chất từ.Bởi vì được làm từ bột, dễ sử dụng kết hợp với các món ăn khác, lại có thêm hàm lượng chất xơ cao sẽ làm cho làn da của bạn trở nên mịn màng. Okara chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, magiê, canxi và vitamin B2, có nhiều trong sữa đậu nành và đậu phụ mặc dù nó được ép sữa đậu nành khi làm đậu phụ. 

Xem thực phẩm ăn kiêng

o-ka-ra

Năng lượng (calo) là 111 kcal trên 100 g, cả ba chất dinh dưỡng chính như carbohydrate, protein và lipid là những thành phần chính để tái tao làn da cung cấp cho bạn môt làn da trẻ và khỏe. Ngoài ra ăn bột okara còn có hiệu quả đếnchế độ ăn kiêng, gây được cảm giác no, mà bạn có thể ăn kiêng tùy lúc nào mà cảm thấy đói.

Hiệu quả của việc ăn kiêng bằng Okara

Ngăn chặn ăn quá nhiều và ăn vặt

Như đã đề cập ở trên, Okara rất giàu chất xơ. Ngay cả khi bạn ăn trong bữa ăn ở mức 50 g, 5,8 g chất xơ sẽ được thực hiện. Đây là khoảng 1/3 lượng tiêu thụ chất xơ của (người trưởng thành) mỗi ngày. Okara chứa chất xơ dồi dào trong chế độ ăn uống, do đó, kết hợp nó trong bữa ăn sẽ dễ dàng có được cảm giác no để bạn có thể ngăn ngừa ăn quá nhiều và cũng có tác dụng ngăn ngừa ăn giữa các bữa ăn vì nó cũng tốt cho dạ dày của bạn.

Tác dụng giảm táo bón

Chất xơ có trong Okara, chủ yếu là chất xơ không hòa tan, là một loại chất xơ không hòa tan trong nước. Nó có khả năng giữ nước cao, phồng trong bụng, kích thích ruột và khuyến khích nhu động ruột. Người ta nói rằng tác dụng trên có hiệu quả đối với táo bón do chuyển động nhu động yếu của ruột. 

o-ka-ra

Do đó, nó có thể làm cơ thể mình ổn định hay cân bằng lại cơ thể đối với những người có vấn đề về đường ruột do sinh con, lão hóa, thiếu tập thể dục, rối loạn thói quen ăn uống và nhịp sống, muốn chủ động thực hiện. Tuy nhiên, dùng quá nhiều có thể gây ra tác dụng ngược, vì vậy, hãy thử một lượng thích hợp (khoảng 50 g mỗi bữa).

Có vi khuẩn lợi Oligosacarit tốt hơn cho môi trường đường ruột

Cải thiện môi trường đường ruột một bước không thể thiếu để thành công trong chế độ ăn kiêng. Đó là bởi vì chức năng tiêu hóa và hấp thu được bình thường hóa và đủ chất dinh dưỡng được áp dụng cho cơ thể trong môi trường ruột trong một thời gian. Điều này ngăn ngừa ăn quá nhiều, và ngăn ngừa cholesterol dư thừa bên trong cơ thể. 

o-ka-ra

"Oligosacarit" có trong Okara là thức ăn cho vi khuẩn axit lactic và bifidobacteria trong ruột, và nó có chức năng giúp sự phát triển của vi khuẩn có tác dụng tốt đối với cơ thể. Nó cũng hoạt động để tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như axit axetic, axit propionic và axit butyric (Tadashi Shobo) và thúc đẩy sự hấp thụ các chất dinh dưỡng và chuyển hóa lipid. Làm giảm béo bụng và hấp thụ hàm lượng chất dinh dưỡng từ việc ăn kiêng tốt hơn.

Ngăn ngừa loãng xương

Isoflavone ở đậu nành cũng có trong bột Okara là một thành phần hoạt động tương tự như nội tiết tố nữ.. Do đó, nó có thể được dự kiến ​​sẽ làm giảm bớt các triệu chứng của "rối loạn mãn kinh" do giảm estrogen . 

o-ka-ra

Vì nội tiết tố nữ có tác dụng ức chế canxi hòa tan trong xương, nên có thể ngăn ngừa "loãng xương" bằng cách ăn bột okara hàng ngày . Nhiều phụ nữ bị loãng xương sau khi mãn kinh vì nội tiết tố nữ giảm. Ngoài ra, ăn isoflavone đậu nành dường như có hiệu quả trong việc ngăn ngừa tăng huyết áp và điều chỉnh cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch .

Xem thêm bài viết liên quan

Ăn Konnyaku hằng ngày là phương pháp giảm cân và chữa bệnh thần kỳ của Nhật Bản

Ăn Konnyaku hằng ngày là phương pháp giảm cân và chữa bệnh thần kỳ của Nhật Bản

15/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Konnyaku là một trong những loại thực phẩm ít calorie nhất trong các loại thực phẩm. Nguyên nhân là vì nó chứa khoảng 97% nước. 3% còn lại chủ yếu là chất xơ tồn tại dưới phức hợp glucomannan mà cơ thể con người không thể chuyển hoá được. Konnyaku cũng một số rất ít tinh bột, protein và khoáng ch...
Hãy cùng khám phá phương pháp ăn kiêng Okikae của người Nhật nhé

Hãy cùng khám phá phương pháp ăn kiêng Okikae của người Nhật nhé

09/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Như chúng ta thường biết vẻ bên ngoài của chúng ta rất quan trọng, nó ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống hàng ngày. Nếu như có một gương mặt đẹp kèm theo một vóc dáng thon gọn thì sẽ giúp ít cho bản thân chúng ta rất nhiều kể cả trong cuộc sống lẫn trong công việc.
Chế độ ăn kiêng Okara

Chế độ ăn kiêng Okara

16/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Okara là loại bột khô có chứa lượng chất xơ ăn kiêng gấp 4 lần so với sữa đông nguyên chất từ.Bởi vì được làm từ bột, dễ sử dụng kết hợp với các món ăn khác
Giảm cân đơn giản với hạt é ngay tại nhà

Giảm cân đơn giản với hạt é ngay tại nhà

16/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Một thìa hạt é đủ để mang lại cho bạn đủ chất dinh dưỡng liệu bạn có tin? Hạt é chứa trong nó một lượng chất xơ khá lớn nên khi sử dụng sẽ giúp người dùng giữ cảm giác no được lâu hơn. kết hợp cùng với việc chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ không làm bạn thấy đói và thèm ăn lại ngay lâp tức. Từ đó, l...
Ngon miệng mà lại giảm cân cực hiệu quả với miến

Ngon miệng mà lại giảm cân cực hiệu quả với miến

16/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Miến được làm từ tinh bột lấy từ đậu xanh, khoai lang, khoai tây hay những loại tương tự. Miến sau khi lấy ra khỏi bọc đựng, bạn nấu nước sôi để trần qua miến để mềm hơn dễ sử dụng hơn. Miến rất phù hợp để ăn kết hợp cùng với súp. Miến đa số đều có độ dai và mịn rất ngon...
Phương pháp giảm mỡ bụng Pecopoko mang lại hiệu quả gì ?

Phương pháp giảm mỡ bụng Pecopoko mang lại hiệu quả gì ?

25/01/2019, Thực Phẩm Ăn Kiêng
Giảm mỡ bụng là vấn đề mà chị em chúng ta luôn luôn cân nhắc và tìm ra bí quyết để có vòng eo con kiến để trông quyến rũ và hấp dẫn hơn. Bạn có biết là mỡ bụng của bạn cũng tùy thuộc vào độ co dãn của dạ dày đấy.