Món Nhật Bản


Một vài ngày đáng nhớ trên hòn đảo Sado

cảnh đẹp tuyệt  vời dọc theo bờ biển phía tây Bắc đảo Sado

Sado là một đảo kỳ quan nằm ngoài bờ biển của quận Niigata thuộc biển Nhật Bản. Đảo lớn nhất của đảo Nhật sau đảo Okinawa, ở đây là một vùng đất có lịch sử phong phú và một nền văn hoá truyền thống hưng thị, đặc biệt đáng chú ý vì sự phong phú về thiên nhiên; từ những vùng biển trong lành, màu xanh lấp lánh bờ biển và những vùng đất màu mỡ tạo ra trái cây và rau thơm ngon. Trong chuyến thăm này, chúng tôi rất mong muốn đưa các bạn tìm hiểu thêm về cách mà cư dân đảo này tương tác với thiên nhiên bao quanh họ, đặc biệt là vào mùa thu, một trong những mùa yêu thích nhất đối với kể cả người Nhật Bản.

momijiyama

Bạn sẽ đến cảng Ryotsu sau một chuyến đi phà tốc độ cao qua kênh từ đại lục và ngay lập tức đi đến điểm dừng đầu tiên trong chuyến đi du lịch tới hòn đảo này, Momijiyama. Công viên đồng quê miền núi này nổi tiếng trong số những người trên đảo như là một điểm đến đẹp để đi lang thang, đồng thời cũng là một trong những địa điểm tốt nhất ở đây để ngắm những màu sắc mùa thu ngoạn mục. Một chút sớm để nhìn thấy ngọn núi trong ngọn lửa đỏ và vàng nổi tiếng của nó, có những dấu hiệu của mùa hè "chảy máu" qua một số tán lá, thật đáng để bạn có một chuyến dạo bộ.
Tiếp đó, nếu có thể, bạn hãy xin đi cùng người dân đánh cá để tận hưởng cảm giác ngoài biển khơi. 

tàu ra khơi đánh cá

Sau một ngày lênh đênh trên biển cùng ngư dân, cái bạn nhận được sẽ là bữa ăn tối vô cùng ấm cúng với nhưng thực phẩm mà chính ngày hôm đó là đánh bắt được. Đêm tối, bạn có thể chọn nhà nghĩ Minshuku Matashichi để nghĩ ngơi sau một ngày mệt mỏi nhưng khá thú vị đó.

Sáng hôm sau, sau khi ăn sáng, bạn có thể tới Shukunegi, một ngôi làng cổ đã trở nên thịnh vượng trong suốt thời kỳ Edo khi nó là nơi có nhiều nhà đóng tàu và thương gia giàu có. Các dấu hiệu của lịch sử của thị trấn vẫn còn ngày nay, như nhiều ngôi nhà được xây dựng bằng cách sử dụng các tàu biển đã không sử dụng nữa. Sau khi đi dạo quanh những con phố đẹp như tranh vẽ của làng, tiếp theo, bạn có thể đi tàu taraibune.

vịnh trong xanh mát mẻ

Taraibune là một loại tàu đánh cá truyền thống được làm từ bồn gỗ lớn được người dân địa phương chấp nhận để tránh thuế thuyền drakoń. Ngày nay, những du khách có thể đi xe buýt tại các địa điểm khác nhau quanh hòn đảo, do một thuyền trưởng thường lái tàu gần bờ để có thể quan sát một loạt các sinh vật biển ở vùng nước trong. Chuyến đi quanh vịnh sẽ là một trải nghiệm thú vị !
Từ Shukunegi, đi về phía bắc của Sado, nơi du khách sẽ có cơ hội để xem các hoạt động canh tác trên đảo. Trước đó, hãy dừng lại nhanh tại Myosenji, một trong những ngôi đền được tôn kính nhất của đảo Sado. Một ngôi nhà cổ có những khung cảnh đẹp như tranh vẽ trưng bày những màu sắc mùa thu ngoạn mục nhất của đền thờ, ngôi đền này cũng nổi tiếng với chùa 5 tầng, là một trong những ngôi nhà duy nhất ở Niigata Prefecture.
Sau một buổi sáng đi biển và đền thờ, du khách ghé thăm Farm House Ueta, một nhà khách do ông và bà Ueta điều hành, một cặp nông dân ấm áp, những người cung cấp cho khách cơ hội tham gia vào các hoạt động nông nghiệp của họ như là chỗ ở tuyệt vời. Như là hoạt động nhặt quả hồng tại khu vườn nhà ông.

bữa ăn ấm cúng

Sau khi lấy quả hồng, bạn sẽ có cơ hội lấy tay bóc vỏ tỏi với ông Ueta, vừa làm vừa nói chuyện vì dường như ông rất quan tâm đến nhưng đất nước khác. Cuộc nói chuyện vui vẻ với nhau đã làm thời gian trôi qua nhanh hơn và những chiếc tỏi đã bóc vỏ sau đó, kết thúc là một bữa ăn tối với đầy đủ các món ăn và rau củ địa phương do chính gia đình ông bà chuẩn bị cho du khách đến với đảo Sado, với ngôi nhà của ông bà.
Một sự đặc biệt khác nữa là du khách sẽ có cơ hội leo núi đã lên núi để đi bộ giữa một số cây tuyết tùng nổi tiếng của Đảo Sado ở rừng Cedar rừng tự nhiên Osado. Nằm ở độ cao cao ở phía bắc của hòn đảo, rừng là một khu đất hoang mạc tự nhiên tươi tốt với hàng loạt cây tuyết tùng hàng thế kỷ đã bị vạch ra trong nhiều năm để tạo ra một số màn trình diễn thú vị. Được dẫn dắt bởi hướng dẫn viên du lịch am hiểu về ngọn núi, du khách sẽ đi bộ quanh những ngọn núi trong một vài giờ đồng hồ, bất kể lúc nào trên chuyến đi, bạn đều được nghe giới thiệu cũng như hướng dẫn về khu rừng và loại cây tuyết tùng này.

Sau chuyến đi buổi sáng và trở xuống độ cao thấp hơn, hãy dành cả buổi chiều để dọc theo khung cảnh ngoạn mục có thể thấy ở phần phía tây bắc của hòn đảo này. Bao gồm trong nhiều điểm dừng dọc theo bờ biển là ở các trò chơi Ono-game và Futatsu; những tảng đá khổng lồ, hùng vĩ nhô ra khỏi đại dương tạo ra sự hùng vĩ cho đường bờ biển vốn đã tuyệt vời.
Nếu chuyến du lịch của bạn dài ngày, thì không thể bỏ qua chuyến đi đến Vịnh Senkakuwan ở bờ biển tây bắc đảo. Vinh này được biết đến với các vách đá dốc, đá vôi và vùng biển vô vùng trong lành, vịnh này được so sánh ngang với vịnh Hardanger ở Na Uy. Cách tốt nhất để thưởng thức vịnh là tham quan một tour du lịch xung quanh nó trên chiếc thuyền với đáy bằng thủy tinh, cho phép du khách ngắm nhìn những tảng đá chìm và cuộc sống biển xung quanh. 
Kết thúc khoảng thời gian đẹp đẽ trên đảo. Soba Mozemu là một món quà của một nhà hàng soba nằm dọc theo những con đường nông thôn gần cảng Ryotsu. Thưởng thức nó và trở về đất liền nào.

Xem thêm bài viết liên quan