Món Nhật Bản


Kỳ Giông khổng lồ của Nhật Bản - Nghe tên đáng sợ nhưng lại đáng yêu

Nhật bản là một quốc gia trù phú về thiên nhiên và ẩn mình dưới những thiên nhiên hùng vĩ được ban tặng là sự xuất hiện của những loài vật kỳ lạ. Kỳ lạ nhất chắc phải nói đến giống Kỳ giông khổng lồ đặc trưng Nhật Bản (danh pháp khoa học: Andrias japonicus) là một loài kỳ giông đặc hữu Nhật Bản, nơi nó được gọi là Ōsanshōuo (オオサンショウウオ/大山椒魚?), nghĩa là "cá sơn tiêu lớn". Vì hình dáng nó nhìn giống như là một con cá tròn trĩnh dễ thương khác với hình ảnh những con kỳ giông hung dữ khác. Với chiều dài lên đến 1,5 mét, nó là loài kỳ giông được xếp lớn thứ nhì trên thế giới, chỉ sau kỳ giông khổng lồ Trung Quốc.

kỳ giông nhật bản

Kỳ giông khổng lồ của Nhật Bản, chỉ sống giới hạn trong các suối nước lạnh và trong, sống hoàn toàn dưới nước và sinh hoạt về đêm. Không giống như những loài kỳ giông khác rụng mang sớm trong chu kỳ sống của chúng, chúng chỉ ngoi đầu lên mặt nước để lấy không khí mà không mạo hiểm ra khỏi nước và lên mặt đất. Ngoài ra do kích thước lớn và thiếu mang, chúng bị hạn chế ở khu vực nước chảy và chứa nhiều ôxy. Khi bị đe dọa, loài kỳ nhông này có thể tiết ra một chất màu trắng đục có mùi mạnh có mùi giống như sơn tiêu Nhật Bản (Zanthoxylum piperitum), vì thế tên của nó trong tiếng Nhật là cá sơn tiêu khổng lồ.

kỳ giông nhật bản

Loài này có thị lực rất kém, và sở hữu các tế bào đặc biệt cảm giác bao phủ da của nó, chạy từ đầu đến chân. Những tế bào cảm giác có hình dạng như lông phát hiện rung động nhỏ trong môi trường, và khá giống với các tế bào lông của tai trong của con người. Tính năng này cần thiết để giúp nó săn mồi do thị lực kém của nó. Nó có quá trình trao đổi chất chậm và thiếu các đối thủ cạnh tranh tự nhiên. Nó là một loài sống lâu, với cá thể nuôi nhốt sống lâu kỷ lục ở Natura Artis Magistra, Hà Lan, sống đến 52 năm. Trong tự nhiên chúng có thể sống đến 80 năm.

kỳ giông nhật bản

Kỳ giông khổng lồ Nhật Bản lần đầu tiên được những người châu u lập danh lục khi bác sĩ nội trú trên đảo Dejima ở Nagasaki là Philipp Franz von Siebold bắt được một cá thể và vận chuyển nó về Leiden, Hà Lan, vào thập niên 1820. Loài này được chọn là loài vật biểu tượng quốc gia đặc biệt vào năm 1951 và đã được bảo vệ. Nó là một loài sống sót từ Thượng kỷ Jura, cách đây khoảng 140 triệu năm.Kỳ nhông khổng lồ Nhật Bản này có chiều dài khoảng 1,5m, nặng khoảng 20kg, chuyên sinh sống vào ban đêm và được xếp vào dạng cực quý hiếm.

kỳ giông nhật bản

Loài kỳ nhông có kích thước lớn thứ hai trên thế giới có chiều dài khoảng 1,8m, nặng 63,5kg.Ít ai biết rằng, với thân hình đồ sộ, vẻ ngoại hình xấu khủng khiếp như vậy nhưng đây là một sinh vật khá hiền lành. Chúng rất hiền lành và thân thiện chỉ ăn côn trùng, ếch nhái, cá.
Đặc biệt hơn, không giống những loài kỳ nhông khác rụng mang sớm trong chu kỳ sống, loài vật này chỉ ngoi đầu lên mặt nước để lấy không khí mà ít khi dám mạo hiểm bản thân chui ra khỏi mặt nước để lên bờ.Ngoài ra do kích thước lớn và thiếu mang, chúng gặp khá nhiều hạn chế trong việc đi lại ở khu vực nước chảy và chứa nhiều oxy.

kỳ giông nhật bản

Khi bị đe dọa, kỳ nhông này sẽ tiết ra một chất đục trắng có mùi hắc mạnh, gần giống mùi tiêu Nhật Bản (Zanthoxylum piperitum). Bởi lẽ đó mà người Nhật Bản thường gọi chúng bằng cái tên khá dễ thương - Osanshouo - nghĩa là chú cá hạt tiêu khổng lồ.Osanshouo có đôi mắt bé tí hin cùng thị lực kém nhưng lại sở hữu các tế bào cảm giác đặc biệt, bao phủ trên da, trải dài từ đầu đến chân. Những tế bào cảm giác này nhỏ, tơ như lông, cực kỳ nhạy bén như phần lông tai trong của con người - giúp cho vật chủ có thể phát hiện con mồi và "né" kẻ thù.

trứng kỳ giông nhật bản

Tuy sống sót được 140 triệu năm nhưng hiện tại, loài kỳ nhông khổng lồ này lại đang rơi vào tình trạng khá nguy kịch bởi vấn nạn ô nhiễm môi trường. Bởi lớp da của chúng rất nhạy cảm với bên ngoài, các chất độc, chất thải nhân tạo rất dễ xâm nhập qua da và tấn công nội tạng con vật. Điều này làm số lượng của kỳ nhông giảm đi nhanh chóng.Ngoài ra việc săn bắt quá mức cũng góp phần không nhỏ đẩy loài vật bí ẩn này đến bên bờ vực tuyệt chủng. Hiện nay, hành động này đã bị cấm nhưng vẫn chưa thể có cái nhìn quá lạc quan về sự tồn tại của loài này.

trứng kỳ giông nhật bản

Kỳ giông khổng lồ Nhật Bản từng là chủ đề của các truyền thuyết và tác phẩm nghệ thuật ở Nhật Bản, ví dụ như trong tác phẩm ukiyo-e của Utagawa Kuniyoshi.Người ta cho rằng sinh vật thần thoại Nhật Bản nổi tiếng được biết đến như kappa trên thực tế là kỳ giông khổng lồ Nhật Bản nó tượng trưng cho đức tính hiền lành và sức khỏe dẻo dai của con người xứ phù tang này.

kỳ giông nhật bản

Xem thêm bài viết liên quan

Những bảo tàng lịch sử nổi tiếng ở Nhật Bản

Những bảo tàng lịch sử nổi tiếng ở Nhật Bản

12/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Bảo tàng Sengukan là nơi để khách du lịch tham quan và tìm hiểu việc xây dựng miếu thờ thần Ise linh thiêng. Được xây dựng vào mùa xuân năm 2012, bên trong bảo tàng có triển lãm 1 bản sao của ngôi đền cũng như các mô hình của khu thờ chính...
Trải nghiệm suối nước nóng (onsen) phần 2

Trải nghiệm suối nước nóng (onsen) phần 2

28/12/2017, Kiến thức về Du lịch
Tắm onsen ở Nhật, bạn nghĩ ngay đến những bộ phim cổ trang chiếu đầy trên truyền hình Việt Nam, tái hiện hình ảnh vua chúa ngâm cơ thể trong hồ đầy hương hoa, thảo dược. Làm sao dân chúng có điều kiện trải nghiệm đẳng cấp như vậy? Giờ đây, chính bạn sẽ thấy mình không khác những ông bà hoàng giữa...
Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần 4)

Góp nhặt những suối nước nóng tốt nhất Nhật Bản (Phần 4)

14/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Một số khu du lịch, đặc biệt là nằm ở trung tâm Minakami Onsen, phần lớn được phát triển bởi các thị trấn xung quanh đấy gồm nhiều phức hợp khách sạn lớn, trong khi những nơi khác, chẳng hạn như Takaragawa Onsen và Hoshi Onsen lại đơn độc, mộc mạc và cô lập sâu trong núi...
Dành cho những thực khách muốn tìm hiểu về Sake

Dành cho những thực khách muốn tìm hiểu về Sake

28/08/2017, Kiến thức về Du lịch
Huyện Nada của Kobe là một trong những huyện sản xuất rượu sake nổi tiếng và nổi tiếng nhất của Nhật Bản, cũng như là một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm nhà máy rượu sake do số lượng lớn trong khu vực. Nhiều nơi được đặt trong các tòa nhà theo phong cách truyền thống và mở cửa cho nếm thử, ...
Cây Thông bất tử - Món quà kỳ diệu của thiên nhiên

Cây Thông bất tử - Món quà kỳ diệu của thiên nhiên

13/10/2017, Kiến thức về Du lịch
Thảm họa sóng thần đã cuốn trôi cả một khu rừng gồm 70.000 cây xanh đang sinh sống, nhưng kỳ diệu thay chỉ có duy nhất một cây thông nhỏ còn sống sót. Và kể từ đó nó được biết đến như là "cây thông thần kỳ" - một biểu tưởng cho niềm hi vọng của cộng đồng bị thiên tai tàn phá và đó cũng là một đài...
Trải nghiệm Sự kỳ diệu của KEIBA

Trải nghiệm Sự kỳ diệu của KEIBA

12/04/2017, Kiến thức về Du lịch
Cuộc đua ngựa của Nhật Bản, hay 'KEIBA' là một trong những môn thể thao phát triển nhất trên thế giới, với một ngày thi đấu không chỉ là một màn trình diễn tuyệt vời và cơ hội để diễn ra các cuộc cá cược, mà còn là một trải nghiệm sự kì diệu của trận đua ngựa...
Độc đáo với những trạm xe buýt hình trái cây ở Nhật Bản

Độc đáo với những trạm xe buýt hình trái cây ở Nhật Bản

15/06/2017, Kiến thức về Du lịch
Tổng cộng có tới 16 trạm xe buýt trên các tuyến đường trong ngôi làng với 5 loại quả khác nhau là dâu tây, táo, dưa hấu, dưa gang và cam - những loại trái cây đặc trưng của vùng này. 25 năm qua qua, các trạm xe buýt vẫn hoạt động tốt và giữ nguyên hình dạng cũng như màu sắc ban đầu, gợi sự thích ...
Vẻ đẹp của lá phong Nhật Bản

Vẻ đẹp của lá phong Nhật Bản

12/05/2017, Kiến thức về Du lịch
Phong Nhật Bản là một loài thực vật thuộc chi Phong, họ Phong. Loài này có trên 1.000 giống và nhiều giống đã được trồng khắp thế giới do hình dạng và màu của lá. Đây là giống 'Sango kaku', còn gọi là "phong vỏ san hô"...
Thú vị mùa hè Nhật Bản

Thú vị mùa hè Nhật Bản

30/05/2017, Kiến thức về Du lịch
Mùa hè là mùa trồng lúa cũng là mùa mà đất nước chuyển sang màu xanh, từ màu xanh của lá anh đào, lá phong, cây sồi, hạt dẻ trên rừng núi cho đến màu xanh đậm hơn của những hàng thông xanh và lũy tre nhẹ nhàng phất mình trong gió. Mùa hè cũng là mùa của pháo hoa. Hầu như hàng đêm, mọi người quanh...
Thích thú với những chuyến tàu vô cùng dễ thương và ấn tượng ở Nhật Bản

Thích thú với những chuyến tàu vô cùng dễ thương và ấn tượng ở Nhật Bản

12/05/2017, Kiến thức về Du lịch
Với những điều kiện sẵn có Nhật Bản đã sáng tạo nên một điều kì diệu chính là kết hợp giữa các chuyến tàu lửa vô cùng hiện đại và hình ảnh các nhân vật trong truyện tranh lại với nhau. Ngày nay để những chuyến đi...