Món Nhật Bản


Đẹp mắt và nhộn nhịp với lễ hội pháo hoa ở Nhật Bản

Là đất nước nổi tiếng với nhiều lễ hội thú vị và điều đó là một trong những yếu tố thu hút rất du khách đến với Nhật Bản. Và một trong những lễ hội thu hút nhiều khách du lịch nhất đến với Nhật Bản chính là lễ hội pháo hoa. Nói đến đây hầu hết ai cũng đã hiểu ra được tại sao lễ hội này lại có sức hút đến thế. Không gì khác chính là vẻ đẹp của những ống pháo hoa khi bắn lên trời và sự nhộn nhịp, đông vui của lễ hội này. Và bất kỳ ai đã từng có thời gian sinh sống và làm việc ở Nhật, đều ấn tượng sâu sắc với đặc trưng của từng mùa thời tiết nơi đây. Mùa thu rực rỡ sắc đỏ của lá, khói nghi ngút bốc lên từ những dòng suối nước nóng giữa thời tiết se lạnh. Mùa đông lại nhuộm bầu trời bằng màu tuyết trắng xóa, đẹp vô cùng, ngồi bên nồi lẩu nóng hổi cùng bạn bè, gia đình, trải qua một mùa đông ấm áp. Sau đó, cái buốt của những cơn gió qua đi, nhường chỗ cho ánh nắng của ngày đầu mùa xuân năm mới. Và hiện tại, tháng 7, một mùa hạ nồng nhiệt và không thể thiếu bóng dáng của những lễ hội, đặc biệt là lễ hội pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Lễ hội pháo hoa của Nhật Bản bắt đầu từ khoảng nửa đầu thế kỷ 20. Từ quy mô nhỏ ban đầu, ngày nay, lễ hội pháo hoa đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người Nhật mỗi khi hạ sang. Tuy chỉ là một buổi bắn pháo hoa như bao đất nước khác, nhưng ẩn trong đó là vô số những tập tục và đặc trưng văn của nước Nhật. Khoảng từ cuối tháng 6 cho đến đầu tháng 8, mỗi cuối tuần, chỉ cần bước ra khỏi nhà bạn sẽ thấy những cô gái Nhật điệu đà trong bộ yukata (Kimono mùa hè), cùng bạn bè, người yêu đi xem bắn pháo hoa.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản
Giữa bãi đất mênh mông, mọi người tập trung nhiều dưới những tán cây, nhưng cũng không ít người chẳng ngại ngồi giữa bãi cỏ trong cái nắng gắt ngày hè, với ly siro đá trên tay giải nhiệt. Đọc đến đây hẳn mọi người sẽ ngạc nhiên lắm, vì lý do gì chỉ là một buổi bắn pháo hoa, họ lại phải bỏ công bỏ sức ra như vậy? Như đã nói, lễ hội này là nét đặc trưng riêng của người Nhật. Đó là lý do đầu tiên khiến người Nhật trông chờ, mong mỏi đến ngày này. Cũng giống như người Việt Nam, mong năm hết tết đến để đón giao thừa cùng gia đình mình. Mang một ý nghĩa đặc biệt như vậy, từ các cụ lớn tuổi, những người trung niên, giới trẻ, trẻ con hay thậm chí cả những em bé đang còn được bế trên tay mẹ cũng đều đến để hưởng ứng không khí tươi vui của lễ hội này.
lễ hội phái hoa nhật bản
Khi ánh mặt trời vừa vụt tắt, mọi người nô nức xếp hàng mua đồ ăn tại những cửa hàng(Yatai) được dựng lên xung quanh khu ngắm pháo hoa. Đây là nơi hội tụ của vô số những món ăn nổi tiếng Nhật Bản. Yakisoba, bánh xèo, xiên nướng, mực nướng, Takoyaki,... Ngoài ra còn có một thứ không thể thiếu của mùa hè đó chính là siro đá bào, món ăn đặc trưng mát lạnh. Những món ăn này giá cả cũng không quá cao, chỉ cần 200 yên ( 40 nghìn) đến 1000 ( 200 nghìn) là bạn đã có một cái bụng no nê trong suốt lễ hội. Bán chạy nhất chính là các món nướng và siro đá bào. Với 300 yên (60 nghìn), bạn sẽ được chủ cửa hàng phát cho một ly đá bào rất lớn, sau đó bạn có quyền chọn cho mình mùi vị yêu thích như xoài, đào, dâu, dưa gang,.. và xịt lên phía trên đá bào với số lượng mà mình muốn. Để cho đá tan dần trong miệng, chỉ lưu lại mùi hương trái cây mát lạnh, ngay lập tức cái oi nóng của ngày hè sẽ tan biến đi.
lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

lễ hội phái hoa nhật bản

Xem thêm bài viết liên quan

Lễ hội âm nhạc truyền thống Nhật Bản

Lễ hội âm nhạc truyền thống Nhật Bản

06/06/2015, Lễ hội của mùa Hè
Liên hoan Kangensai tái tạo một cảnh tượng triều đại của thể chế quân chủ Age vào ngày thứ 17 của lịch âm lịch, và đã trở thành một trong những lễ hội lớn nhất của Itsukushima Shrine. Khi Taira-no-Kiyomori được bổ nhiệm làm thống đốc của tỉnh Aki trong năm 1146, ông remodeled Đền Itsukushima và d...
Lễ hội Hakata Gion Yamakasa

Lễ hội Hakata Gion Yamakasa

01/07/2015, Lễ hội của mùa Hè
Hakata Gion Yamakasa ( 博多祇園山笠 ) là một lễ hội của Nhật Bản tổ chức từ ngày 1 đến ngày 15 tháng 7 tại Hakata, Fukuoka. Lễ hội được tập trung vào Kushida Jinja. Lễ hội nổi tiếng với Kakiyama, nặng khoảng một tấn và được mang theo diễu hành quanh thành phố như một điều quen thuộc được thực hiện hàng...
Lễ hội diều Hamamatsu

Lễ hội diều Hamamatsu

08/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Lễ hội diều này được tổ chức trong ba ngày vào ban ngày, hơn 100 con diều đang bay trên bầu trời trên Nakatajima Dunes, một trong ba cồn cát lớn nhất ở Nhật Bản, nhìn ra biển Enshunada. Ở đây bạn có thể nhìn thấy nhiều diều lớn với kích thước 3,5 mét đến 3,5 mét. Rồi đến tiếng kèn, cuộc chiến bắt...
Cùng nhau trở về tuổi thơ với lễ hội ngắm trăng trăng non Tsukimi của Nhật Bản

Cùng nhau trở về tuổi thơ với lễ hội ngắm trăng trăng non Tsukimi của Nhật Bản

05/04/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nếu du lịch Nhật Bản vào mùa thu bạn sẽ được đi dạo dưới những con phố ngập tràn ánh sáng vàng mông lung, huyền ảo. Ánh sáng này đến từ đâu ? Đó là từ những chiếc đèn lồng treo dọc theo từng con phố nhỏ, những ánh nến le lói trong đêm lạnh. Nơi đây đón tết trung thu không ào ào và náo nhiệt mà đơ...
Nét đặc sắc của lễ hội Kanto

Nét đặc sắc của lễ hội Kanto

11/09/2017, Lễ hội của mùa Hè
Kanto Matsuri là lễ hội liên quan đến Tanabata tại thành phố Akita , tổ chức hàng năm từ ngày 3 đến ngày 6 tháng 8. Điểm nổi bật của lễ hội là màn trình diễn ấn tượng về kỹ năng mà người biểu diễn cân bằng kanto (dài cọc tre) với các dãy đèn lồng giấy gắn vào đầu.
Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

Lễ hội Aoi - Lễ hội hoa Thục Quỳ lâu đời nhất ở Nhật Bản

09/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Xem lễ hội hoa Thục Quỳ hay Lễ hội Aoi này bạn sẽ gần như cảm thấy đã trượt trở lại trong quá khứ của Nhật Bản, vì đây là lễ hội lâu đời nhất Nhật Bản.
Mifune Matsuri lễ hội tôn vinh tinh thần học giả của Kiyohara Yorinari

Mifune Matsuri lễ hội tôn vinh tinh thần học giả của Kiyohara Yorinari

08/02/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nhật Bản có nhiều lễ hội trong suốt năm với nhiều khán giả, cả trong nước và quốc tế. Nhưng bạn đã bao giờ nhìn thấy một lễ hội được thực hiện trên mặt nước? Lễ hội này được gọi là "Mifune Matsuri", nghĩa đen là "lễ hội của ba chiếc thuyền." Lễ hội này được cho là có nguồn gốc từ năm 1928, nhưng ...
Lí do bạn nên tham dự lễ hội Hakata Gion Yamakasa

Lí do bạn nên tham dự lễ hội Hakata Gion Yamakasa

22/09/2017, Lễ hội của mùa Hè
Hakata Gion Yamakasa là một trong những lễ hội thú vị nhất ở Nhật Bản. Nó được tổ chức hàng năm vào nửa đầu tháng 7 và trèo lên một cuộc đua thử thời gian ngoạn mục vào những giờ sáng sớm ngày 15 tháng 7.
Awa Odori lễ hội khiêu vũ lớn nhất tại Nhật Bản phần 2

Awa Odori lễ hội khiêu vũ lớn nhất tại Nhật Bản phần 2

22/01/2018, Lễ hội của mùa Hè
Trong thời Meiji (1868-1912), lễ hội đã chấm dứt vì thương mại chàm của Tokushima , vốn đã tài trợ cho lễ hội, bị sụp đổ do nhập khẩu các loại thuốc nhuộm hóa học rẻ hơn. Lễ hội được hồi sinh vào đầu thời Shōwa (1926) khi chính quyền tỉnh Tokushima lần đầu tiên đặt ra cái tên "Awa Odori" và quảng...
Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

Nét đặc sắc của lễ hội Nebuta

04/05/2018, Lễ hội của mùa Hè
Nebuta và Neputa là một loại lễ hội mùa hè liên quan đến Tanabata được tổ chức tại các thị trấn xung quanh quận Aomori. Lễ hội Nebuta cùng với Lễ hội Kanto của Akita và Tanabata của Sendai tạo thành Tohoku Sandai Matsuri (Ba lễ hội lớn của vùng Tohoku ).