Món Nhật Bản


Những điều bạn chưa biết về giấy thủ công Nhật Bản và cách phát triển nó 1000 năm qua

Giấy thủ công Nhật Bản được bắt nguồn từ rễ sâu trong phong cách sống của người Nhật Bản. Họ rất tự hào và xem việc thúc đẩy sự phát triển của nó ngày càng quan trọng. Mặc dù có sự thay đổi thời gian theo từng gia đoạn lịch sử nhưng hiện nay nhu cầu sử dụng giấy thủ công ở Nhật Bản vẫn không hề giảm, nó vẫn là một vật dụng không thể thiếu đối với người Nhật.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Nguồn gốc và lịch sử của giấy thủ công Nhật Bản

Tỉnh Tosa nằm trên đảo Shikoku, nay là tỉnh Kochi, được gọi là "Vương quốc của giấy". Tỉnh Kochi vẫn là trung tâm sản xuất chính ở Nhật Bản, của cả hai nhà máy nguyên liệu sản xuất giấy viết và làm ra giấy thủ công. Một số thị trấn như Tosa và Ino là nổi tiếng với ngành công nghiệp giấy truyền thống địa phương của họ.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

"Tosa Washi" có nghĩa là tất cả các giấy thủ công của tỉnh Kochi hoặc "giấy Kochi", mềm mại nhưng mạnh mẽ, bền và có nhiều màu sắc pha trộn. Thích hợp để làm ra những sản phẩm thủ công tinh xảo. Những món quà được làm bằng giấy thủ công Nhật Bản Tosa Washi luôn có sự ấm áp trong đó bởi vì nó được làm bằng tay, bằng cả tấm lòng của người tặng.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Giấy thủ công Nhật Bản loại nhỏ dùng để xếp hạc dần dần đi vào quên lãng nhưng gần đây dường như đã có một sự hồi sinh trong ngành công nghiệp sản xuất giấy thủ công Tosa Washi. Ngày nay tỉnh Tosa đặc biệt nổi tiếng với nhiều loại lớn của các giấy chất lượng cao nhằm phục vụ cho việc giảng dạy trong các lớp kỹ thuật cho các em học sinh và một số công việc khác thiên về sáng tạo như trang trí báo tường, đồ handmade…

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Nhà máy sản xuất giấy tại Kochi đã có niên đại hơn 1.000 năm. Các giấy tờ "Hoshogami" và "Sugiwaragami" đã được dành riêng cho Hoàng đế Daigo và được sử dụng để ghi chép các nghi thức của tòa án và các sự kiện chính thức trong thế kỷ 10. Vì yêu thích chất lượng của nó nên hoàng đế đã gửi ông Tosa Nikki đến Tosa để nghiên cứu và sẳn xuất ra loại giấy đạt yêu cầu. Lúc bấy giờ ông là một quan chức ở năm 930, có thể nói ông chính là cha đẻ của giấy viết.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Quá trình hình thành của giấy thủ công Nhật Bản

Vào cuối thế kỷ 16, một loạt bảy tờ giấy trong màu sắc khác nhau, đã được thực hiện bởi Sabrozaemon Aki và các đồng nghiệp của mình. Với sự hỗ trợ của các lãnh chúa (lãnh chúa phong kiến) nó phát triển trong thời kỳ Edo (1603-1867) thành một trong những sản phẩm chính của Tosa. Genta Yoshii (1826-1908) phát minh ra "Tengujou-shi ". Các giấy mỏng nhất trên thế giới, và "mitsumata Kairyoban-shi" (cải thiện giấy nửa kích thước) lần lượt được ra đời. Anh cũng đóng góp vào việc cải thiện công cụ để sản xuất giấy.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Từ đây ngành sản xuất giấy đã bắt đầu được lan rộng cho dến ngày nay. Ông là người đã có với việc đặt nền móng mới cho ngành công nghiệp giấy hiện đại.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Một vài năm trước, chính phủ Nhật Bản đã thông qua một đạo luật để thúc đẩy, bảo vệ và phát triển nghệ thuật truyền thống và thủ công. Theo luật này, nghề làm giấy thủ công Nhật Bản Tosa Washi đã được chỉ định là một nghề thủ công truyền thống Nhật Bản vào năm 1976, và "Tengujou-shi" và "Tosa Seicho-shi" đã được chỉ định là tài sản văn hóa. Đồng thời một số công cụ cho các nhà hoạch định sản xuất giấy đã được lựa chọn để bảo tồn nghề thủ công.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Hiện vẫn còn hơn 300 người tham gia vào làm giấy thủ công thực hiện trong Kochi. Bảo vệ những người thừa kế là một vấn đề nghiêm trọng ở hàng thủ công truyền thống.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Ngày nay, sản xuất giấy này là ổn định, phần lớn là nhờ vào công nghệ giấy làm bằng máy.
" Giấy mỏng nhất thế giới", được phát triển bởi các kỹ thuật khéo léo và dưới con mắt thẩm mỹ của người dân Nhật Bản, đã nhận được nhiều lời khen ngợi hơn một trăm năm qua, và bây giờ đang trở lại.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Chỉ là một tờ giấy bình thường khi các bạn cầm trên tay nhưng để săn xuất và duy trì nó phải thay đổi quy đình suốt 1000 năm thật là điều thật bất ngờ đúng không nào ? Vì vậy hãy sử dụng giấy khi cần thiết thông tin quan trọng và không nên phung phí tài nguyên quý báu này.

nhung-dieu-ban-chua-biet-ve-giay-thu-cong-nhat-ban

Chúc bạn đọc có một ngày vui vẻ và hãy tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị khác về xứ sở kì diệu này tại đây nhé !

Xem thêm bài viết liên quan